中醫(yī)四大經(jīng)典著作之一《神農(nóng)本草經(jīng)》說到：藥性有宜酒漬者，亦有不可入湯酒者，并隨藥性，不得違越。也就是我們在泡酒選料的時(shí)候，不能夠太任性隨意，更不可聽信江湖郎中的偏方，一定要咨詢專業(yè)的人士或者從正規(guī)渠道進(jìn)行選購。
我們通常建議直接選購市場上已經(jīng)搭配好的料包，不建議自己選擇原材料進(jìn)行搭配，因?yàn)橐环矫婧芏嗳瞬荒鼙鎰e原料的的優(yōu)劣，另一方面還存在同一藥名不同品種的功能差異，如牛膝有懷牛膝、川牛膝之分。懷牛膝產(chǎn)于河南，含多量的鉀鹽及皂苷，臨床以補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨見長; 川牛膝產(chǎn)于四川，不含皂苷，臨床有活血祛瘀功能。
好料才能出好酒，也千萬不要因?yàn)樨潏D便宜，購買廉價(jià)的泡酒料，不僅沒有效果，可能還會帶來副作用。
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